Zadnju godinu ipo naprosto fantastično kuham. Nije sad to neko (veliko) preseravanje, nego činjenica da u usporedbi sa mojim prijašnjim kuhanjem, sad sve što napravim je… ukusno!
Naravno, kuham u suradnji sa Internetom. Kulinarka mi je super (btw. jel ste skužili da je to u biti COOLINAR-I-KA.com, a ne coolinarka.com), da mi ideje, pa ja malo modificiram. Enivej, danas ću opet raditi punjene lignje. Prošli put sam radila lignje punjene tunom, i bile su super, samo su jaako zasitne, pa danas tražim kako da ih malo ublažim. Lignje nadjevene rižom su mi ipak prelame, pa mislim da ću ubacit malo pikanterije i neš smiksati koristeći i ovaj recept… Ili možda… koristeći ovaj recept… rižu i crvenu leću skuhati sa strane, i preliti (lagano pikantnim) umakom od rajčica, a lignje napuniti sa malo tune, češnjaka, paprike, mrkvice, krušnih mrvica, krakova i sira. Jea… that’ll be it.
pizdu materinu, di je bila ta fascinacija kuhanjem i isprobavanjem ppikanterija dok smo zivjele, onomad, sjecas se, u onom stanu, tamo na Vrbiku?:)
Znas onaj stan di u fridgu nije bio nis, samo pokoja konzerva tune i naravno sok od racice da ublaži posljedice prijašnje noći?
e, da, i mravi.
Ali sigurna sam da oni nisu razlog.
Damn, u glavi mi se postavlja pitanje kozmičko-karmičke pravde i nepravde, grrrrrr.
Ali dobro, dobro, uhvatit ću ja već nešto od tvoje kužine, tako mi mlijeka u prahu, naplatit ću svoje!!!
khm, a kako stojimo s morskim plodovima?
Pitam ovako, uz put….
nisam se jos jako okusala u plodovima mora. lignjice, skarpina… to jedino sam kuvala… no saljem ti pusu uz casu crnog vina nakon piletine sa mojom rukom uzgojenim sojinim klicama: http://www.coolinarika.com/recept/piletina-sa-sojinim-klicama
daj onda ovaj tjedan poslije posla na klopu neku svrati, tako cemo se najlakse nac, brijem.